Gastro poslastica: Kolač od kokosa

Tijesto:

  • 18 dag brašna
  • 15 dag šećera
  • 2 jaja
  • 1dl mlijeka
  • 1 dl ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo

Krema:

  • 5 dl slatkog vrhnja
  • 15 dag kokosa

Jaja izmutite sa šećerom.Dodajte brašno izmiješano s praškom za pecivoi vanilin šećerom. Umiješajte mlijeko i ulje pa sve dobro miješajte dok ne dobijete glatku smjesu . pecite oko 20 min na 190*c . Ohlađen kolač vodoravno prerežite.

Advertisements